柔 · yawara
在米特、威丁與莫阿比特學柔術
本指南涵蓋柏林的中心區 — 記錄在案 9 間，6 間有完整條目。如果你只在這座城市待幾天，整份檔案裡最有用的一行就在這裡，用純文字寫在威丁 Spitfire Gym 自己的網站上：「Die Spitfire Gym Open Mat findet jeden Sonntag von 13:00 Uhr bis 15:00 Uhr」，「ab 18 Jahren」，「kostenlos (auch für Nicht-Mitglieder)」— 免費，明寫包括非會員 — 旁邊印著兩個條件：提前註冊、帶證件。同一間館的會籍「Unlimited (16+)」每月 119–169 €，每月五次進場的「Limited 5」79 €，一次性入會費 49 €。威丁的另一個錨點是 Hilti BJJ，發布「450+ Mitglieder」和一個可以用不止一次的免費試訓週 —「Du kannst mehrmals kostenlos zum Probetraining kommen」— 成人每月 85 €，「Ermäßigt 70 €」，週約 45 €，入會費 40 €。這裡有兩間房不等人問就回答價格問題。GhostGym 把單堂課的「30 Euro」直接印在自己的柔術課程記錄上，另有 60 € 的三堂「SCHNUPPERKURS」。Linienstraße 上的 Chimosa 出售「Drop In Class 25 € ✔️ Valid for 14 days ✔️ Book via Chimosa App」— 在德語渠道上用英語 — 不過柔術不在它的單武藝訂閱之列，因為這間房子的主項是中國武藝。Chausseestraße 上的 SYNDICATE 在同一張時間表上把兩種柔術分開：週二週四的「SYND Combat BJJ」，週三週五另一門日本「Jiu Jitsu」，價格由電話、郵件或門口回答。而洪堡大學的體育項目向公眾開放：四門分開的 BJJ 家族課程，場館、鐘點、老師與費用都已發布，包括一門在另一家俱樂部克羅伊茨貝格房間裡上的週二 20:15–21:30 Level 1/2。它的費用買的是一段幾週的課、不是一堂，分四檔，公眾付最高一檔。關於這一頁的一條誠實注記：米特的好幾張時間表坐在應用程式、預約組件或登入牆之後，所以它們的課時不在這裡。那個缺口是我們的，不是它們的。對剛要開始的人來說，真正的問題不是「哪間道館最好」，而是「哪間適合我」。
地圖
每家有完整介紹的道館都會在地圖上標示 — 街區層級的概略圖釘會如此標明。地圖資料 © OpenStreetMap contributors。
Chimosa — 米特的一間多武藝房子，主項是中國武藝（陳式太極，另有功夫教練課程），巴西柔術在「BRAZILIAN JIU-JITSU」的標題下作為自己的一堂課經營。其餘具名項目是泰拳、拳擊與功夫＋太極
適合這樣的人
米特市中心 Linienstraße 127 的一間工作室，巴西柔術在這裡是一堂有自己頁面、自己解說的真課 — 但不是房子的主項，主項是中國的：陳式太極和功夫，旁邊是泰拳和拳擊。這件事在最要緊的地方顯形：價目表。Chimosa 為泰拳、拳擊和功夫＋太極出售單武藝訂閱，卻沒有柔術專屬的會籍，所以只想練 BJJ 的讀者買多武藝檔（每月十堂 119 € 起）或次卡 — 三堂 70 €，十堂 180 €。進門的路是付費單堂課：「Drop In Class 25 €」，十四天有效，透過房子自己的應用程式預約；沒有發布免費試訓，不過會員的朋友可以免費來三次。網站英語為主，在柏林值得先知道。我們給不了的是時間表：課表頁上沒有我們的讀取能提取的 BJJ 時間，預約住在應用程式裡 — 所以訂 drop-in 的時候順便問課時
依據: 所有位元組都來自房間自己的渠道 chimosaberlin.de，2026-08-17 讀取；Wix 的 robots 檔全放行，兩個 crawl-delay 組只點名 dotbot 和 AhrefsBot — 核查過、不是假定。BJJ 的標題與段落、地址、帶標籤的完整價格矩陣、單武藝訂閱清單、drop-in 次卡、朋友福利與郵箱都是營運者自己的。時間表作為我們的缺口扣下：沒有機器可讀的 BJJ 時間，預約路徑是房子的應用程式。D1 的「3 Trial Classes for €20」不在本次讀到的頁面上，作為有日期的 D1 觀察行世。「Trainer for BJJ」沒有發布腰帶或授帶者
會費公開 可單次訓練會費公開兼設打擊課程英語授課
第一次造訪
- 免費體驗
- 公布的初訪路徑是付費單堂課，用房子自己的英語：「Drop In Class 25 € ✔️ Valid for 14 days ✔️ 100 % flexibility ✔️ Book via Chimosa App」。不是免費試訓。會員的朋友按它的「Bring A Friend Benefit」可以免費來三次
課程與費用
- 會費
- 多武藝檔位：「PREMIUM 10」（每月十堂）12 個月期 119 €、6 個月期 129 €、3 個月期 139 €；「PRO 15」129/149/159 €；「UNLIMITED」199/209/219 €。單武藝訂閱存在於泰拳（119 €）、拳擊（109 €）與功夫＋太極（99 €）— BJJ 不在其中，所以只想練柔術的讀者買多武藝檔或次卡。次卡：drop-in 25 €，三次 70 €，五次 100 €，十次 180 €。沒有發布入會費
位置·教練·聯絡方式
- 地址
- Linienstraße 127, 10115 Berlin（米特）— 房間自己的字串。一個企業體育聚合站載著同一扇門，並加了一行房子自己沒有的話：「Spezielle Tatami-Matten für Grappling und Brazilian Jiu-Jitsu」
GhostGym Berlin — 米特的一間小館，它的巴西柔術是一條真實的課程記錄、不是導航標籤：「Brazilian Jiu-Jitsu」/「No-Gi Jiu-Jitsu – direkt und effektiv.」/「1 Std. 30 Min.」，帶著標價。它自己數自己：「01 Location」、「02 Trainers」
適合這樣的人
柏林極少數讓訪客不用問任何人就知道單堂課價錢的房間之一：GhostGym 把「30 Euro」直接印在自己的柔術課程記錄上，旁邊是這堂課自己的描述 —「No-Gi Jiu-Jitsu – direkt und effektiv」，一個半小時。想試水的入門者還有一扇更好的門：「DREI KURSE DEINER WAHL FÜR 60 €」，一個月內自選三堂，比付兩次便宜。館子小、而且自己說 —「01 Location」、「02 Trainers」— 它坐在米特的 Alte Jakobstraße 92，拳擊和踢拳排在同一張時間表上。動身之前要落實兩件事。沒有人被點名為柔術教練，網站上任何地方都沒有腰帶，所以在乎有級別教練的人要問。而且上課的日子和時間在一個我們的讀取打不開的預約組件裡 — 頁面自己只寫「Tage werden geladen ...」— 所以時間表是要問館方的問題、不是它的缺失
依據: 一切都來自房間自己的渠道 ghostgymberlin.com，2026-08-17 讀了四頁；robots 是「User-agent: *」/「Allow: /」/「Disallow: *?lightbox=」，crawl-delay 組只點名 dotbot 和 AhrefsBot — 核查過、不是假定。課程記錄、時長與 30 € 標價、次卡矩陣、60 € 的 Schnupperkurs、頁腳地址、電話與郵箱都是營運者自己的位元組。時間表作為我們的缺口扣下：組件的日子不在送達 HTML 裡渲染。Impressum 的第二個地址保留、不裁決；沒有找到教練、腰帶、授帶者或容量的任何位元組，每一項都記為未找到、而不是不存在
會費公開 可單次訓練會費公開無道服兒童課程
第一次造訪
- 免費體驗
- 一個付費的入門包，不是免費課：「SCHNUPPERKURS — DREI KURSE DEINER WAHL FÜR 60 €」— 自選三堂課，一個月有效，60 €。單堂課 30 €，所以這個包比付兩次便宜
課程與費用
- 會費
- 單堂課「30 Euro」，直接印在柔術課程記錄上。次卡：十次 265 €，十五次 375 €，二十次 480 €，另有 60 € 的三堂「Schnupperkurs」。其中兩張卡在有效期上自相矛盾（標題對子彈點），兩種讀法都保留。沒有發布入會費
位置·教練·聯絡方式
- 地址
- Alte Jakobstraße 92, 10179 Berlin（米特）— 房間自己的頁腳，與註冊記錄吻合。它的 Impressum 載著第二個不同的地址，「Hardenbergstr. 31, 10623 Berlin」，讀起來是公司註冊地；兩者都保留、都不裁決
Hilti BJJ Berlin — 一間跑在註冊協會 IMAG e.V. Berlin 之上的巴西柔術學校；它自己的頁腳寫著「© 2026 Hilti BJJ Berlin · Powered by IMAG Berlin e.V.」，並發布「450+ Mitglieder」
適合這樣的人
威丁最大的柔術房間，也是它所屬網絡的德國總部。Hilti BJJ Berlin 坐在 Oudenarder Straße 16，發布「450+ Mitglieder」和「140+ Kinder & Jugendliche」，項目分為道服、無道服纏鬥、基本功、open mat 和比賽訓練。它是一間建在註冊協會之上的商業學校 — 頁腳自己說，「© 2026 Hilti BJJ Berlin · Powered by IMAG Berlin e.V.」— 實際意味著協會的價格配學校的課表：成人每月 85 €，優惠 70 €，青少年 50 €，兒童 40 €，40 € 一次性入會費，還有一個入門者簽約前該讀一讀的三個月解約期。第一次到訪在這座城市裡少見地慷慨：「Eine Woche kostenloses Probetraining」，一週免費試訓，學校還補充你可以來不止一次。總教練 Frank Burczynski 發布三度黑帶；房間自己的頁面上沒有點名授帶者，所以我們報告腰帶、不報告師承。去之前要知道一件實際的事：時間表不以我們能讀的形式在網站上 — 它經由一個預約平台渲染 — 所以安排試訓週的時候順便要課時
依據: 每個位元組都是營運者自己的，2026-08-17 跨 www.hiltibjj.de（六頁）與 www.imagberlin.de(四頁）讀取；兩個主機的 robots 都是「User-agent: *」/「Allow: /」，無 crawl-delay，第一次請求之前確立、非繼承。名稱、頁腳、項目、會員數、地址、電話與語言主張是學校的；價格矩陣、入會費、解約期與免費試訓週是協會的。時間表扣下，原因是我們的：/stundenplan.html 端出零個鐘點並寫著「Der Stundenplan wird automatisch über CompTeam aktualisiert.」，按 §19.5 平台主機不是營運者的渠道、未抓取。師承按 §10.10/§20.3 扣下 — 房間不點名授帶者，網絡自己為總教練師承給出的引證是一個第三方資料庫，已謝絕
會費公開 連鎖體系免費體驗會費公開無道服兒童課程
第一次造訪
- 免費體驗
- 免費，而且不止一次：「Eine Woche kostenloses Probetraining.」— 一週免費試訓 — 以及「Du kannst mehrmals kostenlos zum Probetraining kommen」。在柏林 Probetraining 並不可靠地免費；這間房寫明自己的免費
課程與費用
- 會費
- 按月，照發布：「Erwachsene 85 € pro Monat」（成人）、「Ermäßigt 70 €」（優惠）、「Jugendliche 50 €」、「Kinder 40 €」，另有週約「Wochenvertrag 45 € pro Monat」。一次性入會費「Einmalige Anmeldegebühr: 40 €」；解約期「Kündigungsfrist: 3 Monate zum Monatsende」。有借用道服，附「3 € Reinigungsgebühr」清潔費
位置·教練·聯絡方式
- 地址
- Oudenarder Straße 16, 13347 Berlin（威丁）— 房間自己現行的渠道。這扇門在三個表面上有三種寫法（2017 年的「14」、現在的「16」、註冊記錄的「Oudenader Strasse 16」）；這裡只發布房間自己的那條
- 教練
- Frank Burczynski —「Head Coach · BJJ Black Belt 3rd Degree」、「Head Coach Hilti BJJ Deutschland」；另發布第二條黑帶，「Denise Krahn — Black Belt · Vorstand」。房間自己的兩個渠道上都沒有點名授帶者，所以腰帶發布、師承不發布
Hochschulsport, Humboldt-Universität zu Berlin — 一個公立大學的體育項目、不是俱樂部，發布四門分開的 BJJ 家族課程：「BJJ (Brazilian Jiu-Jitsu)」、一門 FLINTA* 體驗課、「BJJ / No Gi *NEU*」與「Gracie Jiu Jitsu Selbstverteidigungssystem」。「Ju Jutsu」和「Jiu Jitsu Sanuces Ryu」是分開的目錄條目，所以主辦方自己畫出了德語的項目分界
適合這樣的人
米特擺在檯面上最透明的柔術，而且不必是學生才能上。洪堡大學的體育目錄發布四門分開的 BJJ 家族課程 — 週二晚的道服 Level 1/2、週一下午的 No Gi 體驗課、週五晚的 FLINTA* 體驗課、週三的 Gracie Jiu Jitsu 自衛課程 — 每門的日期、場館、老師和價格印在同一行裡。價格是不尋常的部分：四個檔，最後一檔「für Externe」就是公眾。公眾為五週的 FLINTA* 課段付 51 €，No Gi 課段 39 €，週二課程 49 €，而且初學者被告知不帶道服也可以來。要圍繞兩件事做打算。這些是課程、不是常設課表：每門有起止日期和報名窗口，校外報名比其他人晚六天開放，所以位子值得趁早搶 — 名額數住在一個本次調查不得讀取的報名系統裡。還有一門課是共享的：週三在 Modersohn-Grundschule 的 Gracie 課，與兩家已入冊俱樂部自己的項目是同一塊墊子、同一個鐘點、同一位教練 — 這是一堂課的三條報名路徑，不是三堂課
依據: 全部出自項目自己的目錄 zeh2.zeh.hu-berlin.de，2026-08-17 讀取；其 robots 放行 /cgi/webpage.cgi、禁止 /cgi/ 與 /buchsys/，而 /buchsys/ 從未觸碰 — 這正是名額數缺失的原因，也是那個缺口寫明是我們的原因。四條課程記錄與其日期、場館、老師、檔位標籤和價格、裝備的行與報名窗口都是主辦方自己的位元組。場地地址扣下，因為主辦方點名場館而非街道，它給出的唯一街名屬於另一家已入冊俱樂部。Modersohn 的重疊由本目錄的週三條目與第 83、84 行自己發布的課表與教練比對確立。老師的級別扣下：D1 在這裡讀到過兩個，本次讀取的頁面不再印任何一個
課表已查核 會費公開 會費公開無道服女子課程日間課程
第一次造訪
- 免費體驗
- 入門路徑是付費的體驗課程，不是免費課也不是 drop-in。四門 BJJ 家族課程裡有兩門是「Schnupperkurs」課段、都標了價 — 五週一段 18/32/42/51 € 與 19/25/29/39 €，公眾付第四個數字。裝備：帶飲料和運動服；列了柔道或 BJJ 道服，而且「Anfänger/innen können auch ohne Gi kommen」— 初學者不帶道服也可以來
- 課表
- 全文發布，按課程，帶日期、場館、老師與價格：週五 17:30–19:00 的 FLINTA* 體驗課在 Poststadion Mitte（24.07.–28.08.，Calypso Hock，18/32/42/51 €）；週二 20:15–21:30 的 Level 1/2 在 Wilhelmstraße 22 克羅伊茨貝格（25.08.–06.10.，Selim Bugur，19/32/40/49 €）；週一 14:15–15:45 的 No Gi 體驗課在 Boxfabrik am Ostbahnhof（14.09.–12.10.，Nikita Siverts，19/25/29/39 €）；週三 18:15–19:45 的 Gracie Jiu Jitsu 在 Modersohn-Grundschule（29.07.–30.09.，Martin Germer，34/59/76/93 €）。這些是有起止日期的課程，不是常設週課表。報名 01.07 十點開放，對校外公眾則是 07.07 十二點 — 晚六天
課程與費用
- 會費
- 每門課四個檔 — 學生、洪堡員工與合作方、其他員工與校友、公眾。照讀取：18/32/42/51 €、19/32/40/49 €、19/25/29/39 € 與 34/59/76/93 €。每個數字買的是整段幾週的課、不是一堂；公眾付第四檔。價格自 D1 以來動過：那時每門課都是 34/59/76/93 €，現在只有 Gracie 那門還是
位置·教練·聯絡方式
- 地址
- 四個場地載著 BJJ 家族課程，主辦方沒有為其中任何一個發布街道地址 — 它點名場館：「Poststadion Mitte Tribünengebäude Seminarraum」、「Wilhelmstraße 22 Kreuzberg」、「Boxfabrik am Ostbahnhof」與「Modersohn-Grundschule」。只有第二個帶著街名，而那是另一家俱樂部的墊子 — 大學的課跑在 Berlin Martial Arts Group 位於 Wilhelmstr. 22, 10963 Berlin 的房間裡。其餘三個不猜、不做地理編碼
SYNDICATE MARTIAL ARTS — 一間多武藝房子，在同一張時間表上把日本柔術（「Jiu Jitsu」，週三/週五）和巴西柔術（「SYND Combat BJJ」，週二/週四）作為兩門分開的課經營。註冊為「Shao Berlin GmbH」，HRB173618 B
適合這樣的人
米特一間同時教兩種柔術、而且罕見地不把它們混在一起的房子。在 Chausseestraße 102 的同一張時間表上，週二和週四是「SYND Combat BJJ」— 巴西的那門，用房子自己的話描述為「Technik schlägt Kraft」，技術勝過力量 — 週三和週五是分開的「Jiu Jitsu」課，德國 DJJV 之下的日本武藝。對入門者，這個區分就是全部要點：訂錯晚上，練的就是另一項運動。兩個誠實的限度。房子發布日子、不發布鐘點，而且自己說了 —「Weitere Details erhaltet ihr per Telefon, per E-Mail oder vor Ort」— 所以時間靠電話或到門口拿。而且沒有人被點名為 BJJ 教練：團隊頁列著名字和武藝，任何顏色的腰帶都沒有出現，試訓是約的、不標價
依據: 全部出自房子自己的渠道 syndicate-berlin.de，2026-08-17 讀了七頁；robots「User-agent: *」/「Disallow: /wp-admin/」，無延遲，第一次請求之前確立。項目裁定立足於 /syndicate-combat/ 與時間表條目，不立足於渠道那張泛泛的 /brazilian-jiu-jitsu/ 頁 — 那一頁描述的是這項運動、不是這間房。地址、三種電話寫法與 GmbH 註冊是 Impressum 的；只有日子的時間表與它寫明的原因是課表頁的。我們的儀器沒有找到價格、教練、腰帶或容量的任何位元組，每一項都記為未找到、而不是不存在
課表已查核
第一次造訪
- 免費體驗
- 試訓是約出來的、不是走進去的：「Probetraining vereinbaren」。沒有發布價格、也沒有免費的說法，而在柏林 Probetraining 常常是賣的 — 預約時問清價錢。它的「Einzeltraining」是私教課、不是第一堂課
- 課表
- 有日子、沒有鐘點，房子自己說了：「SYND Combat BJJ」在週二和週四，分開的日本「Jiu Jitsu」課在週三和週五。它自己的注記是「Weitere Details erhaltet ihr per Telefon, per E-Mail oder vor Ort」— 電話、郵件或到門口問
位置·教練·聯絡方式
- 地址
- Chausseestraße 102, 10115 Berlin（米特）— 房間自己的字串，一個場地
電話 (030) 25 76 07 59 — 房子在三個頁面上把同一個號碼印成三種樣子；數字一致 網站 Naver 地圖 Apple 地圖
Spitfire Gym Berlin（「Spitfire Gym GmbH」）— 按註冊運動員數是這座都會最大的柔術房間之一，發布四個具名級別：新人的「Introduction Class」、「Fundamentals」、「Advanced: Ab Blaugurt」（藍帶以上）與「All Level」
適合這樣的人
如果你背著道服包路過柏林、有一個空閒的下午，這就是要記下的地址。Spitfire Gym 在自己網站上用純文字發布一個週日 13:00 到 15:00 的 open mat，免費 — 明寫包括非會員 — 兩個條件寫得同樣直白：提前註冊、帶身份證件。這座城市裡沒有別的東西這麼直接地回答訪客的問題。它背後的房間是柏林最大的之一：威丁的一間 GFTeam 道館，總教練發布為網絡的歐洲主管，自己的頁面上點名十六條黑帶，四級課程結構從絕對新人的「Introduction Class」開始。會員付 49 € 入會費，每月五次的檔 79 € 起，最長期限的不限次 119 €。兩個誠實的限度：週課表是一張圖片加一個下載，所以除了 open mat，課時不是我們的讀取能給你的；而且雖然點名了十六條黑帶，任何一條都沒有發布授帶者，所以我們把腰帶作為道館自己的主張報告、不作為師承。進門走 Ungarnstraße，不是 Müllerstraße
依據: 所有位元組都來自房間自己的渠道 spitfire.berlin，2026-08-17 讀取；robots「User-agent: *」/「Disallow: /wp-admin/」，沒有約束我們的延遲，第一次請求之前確立。open mat 的塊、四個課程級別、項目句子、帶進門指示的地址、入會費、會籍矩陣、未成年人條款與免費試訓都是營運者自己的。加盟得到兩次確認 — 在這裡經由總教練，並在另一間柏林房間的渠道上獨立得到「GFTeam Berlin/Spitfire Gym」作為一個地方的點名。週課表作為我們的缺口扣下：/kursplan 端出一張 alt 為空的圖片外加下載。日卡價格扣下，因為沒有發布數字。十六條腰帶都沒有發布授帶者，§10.10 把師承擋在頁外
課表已查核 會費公開 連鎖體系免費體驗會費公開無道服兒童課程
第一次造訪
- 免費體驗
- 不設次數上限的免費試訓：「Du bekommst von uns ein Probetraining kostenlos, bei dem du so viele Einheiten und Kurse ausprobieren kannst, wie du möchtest.」對過路的人，更好的門是週日的 open mat，非會員也免費 — 但要提前註冊、帶證件
- 課表
- 有一節課以文字發布，而且是全城最有用的一行：「Die Spitfire Gym Open Mat findet jeden Sonntag von 13:00 Uhr bis 15:00 Uhr für Grappler statt」— 每週日 13:00–15:00，「ab 18 Jahren」，「kostenlos (auch für Nicht-Mitglieder)」— 免費、包括非會員 — 帶著「Registrierung erforderlich」與「Ausweisdokument zwingend erforderlich」：先註冊、帶證件。一週其餘部分是一張無替代文字的圖片課表，我們的讀取打不開
課程與費用
- 會費
- 一次性入會費 49 €。會籍「Unlimited (16+)」24 個月期每月 119 €，12 個月期 139 €，6 個月期 159 €，3 個月期 169 €；「All Access (18+)」158/178/198 €；「Limited 5」— 每月五次進場 — 79 €。18 歲以下只能由監護人陪同到場簽約。日卡存在、價格未發布：「10er und Tageskarten sind am Tresen im Spitfire Gym erhältlich」— 到前台買，沒有給數字
位置·教練·聯絡方式
- 地址
- Müllerstraße 46, 13349 Berlin（威丁）— 而進門指示是地址的一部分：「Zugang über Ungarnstraße」，從 Ungarnstraße 進
- 教練
- Gabriel Rainho 是發布的 BJJ 總教練，房間把他描述為 GFTeam 的歐洲主管；它的 /black-belts 頁點名十六條黑帶。任何一條都沒有發布授帶者，所以腰帶作為房間自己的主張發布、師承不發布
查核中的道館
我們正在重新確認課表與體驗方式等核心資訊。事實達到標準後，道館就會納入正式介紹。
-
Jaydo Grappling BerlinMollstraße 3a, Berlin — 存在的唯一地址字串，出自競賽平台的註冊（保留其自己的小寫）。沒有發布郵遞區號，也沒有自己的渠道佐證它最後查核： 2026-08-17
-
Panda Gym Berlin
-
Yipu EvOtto-Dix-Straße 5, 10557 Berlin（莫阿比特，米特）— 註冊記錄自己的字串。它是否也是訓練場地未經確立，因為俱樂部的渠道讀不了最後查核： 2026-08-17
我是完全初學者，可以直接去嗎？
每間道館不同。基礎課程與首次造訪方式已查核的道館，會在各自的介紹中標示；其餘的請在造訪前先向官方管道確認。至於第一堂課實際會是什麼樣子，請參考 部落格上的入門文章。